Банановый кекс

Время приготовления:
1 час 10 минут
Количество порций:
10
Калорийность:
314 kCal
Как приготовить банановый кекс

Хотите сделать свой день еще лучше? Приготовьте банановый кекс! Ваши родные будут вам благодарны, а друзья останутся в восторге. Банановый хлеб - один из тех классических рецептов комфортной еды, его аромат наполнит весь дом теплом. Банановый кекс - это волшебство!

Дата загрузки: 2022-05-07

Хотите сделать свой день еще лучше? Приготовьте банановый кекс! Ваши родные будут вам благодарны, а друзья останутся в восторге. Банановый хлеб - один из тех классических рецептов комфортной еды, его аромат наполнит весь дом теплом. Банановый кекс - это волшебство!
Всегда Вкусно!
07.05.2022
Ингредиенты
  • Бананы - 3 шт
  • Сливочное масло - 75  г
  • Куриное яйцо - 1 шт
  • ‍Мука пшеничная - 210 г
  • Орехи грецкие - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванилин - 1/4 ч.л.
  • Сода пищевая - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1/3 ч.л.
Вам понадобятся
  • Миска
  • Духовка
  • Форма для выпечки 23*13*5 см
  • Решетка

Как приготовить банановый кекс

  1. Грецкие орехи измельчить, бананы очистить от кожуры, сливочное масло растопить.
  2. Бананы выложить в миску и растолочь до однородного состояния.
  3. В миску добавить сливочное масло, сахар, куриное яйцо, соль, пшеничную муку, соду, ванилин, грецкие орехи и перемешать.
  4. Затем добавить просеянную муку и перемешать вилкой до однородного состояния.
  5. Форму для выпечки смазать небольшим количеством сливочного масла.
  6. Переложить тесто из миски в форму и разровнять, ножом смазанным в сливочном масле разрезать тесто в центре, вдоль, по поверхности теста.
  7. Нагреть духовку 175°С и выпекать хлеб 45-50 минут
  8. Готовность хлеба проверить деревянной шпажкой, проткнув ею хлеб. Шпажка должна оставаться сухой, это значит, хлеб готов.
  9. Достать форму из духовки и дать немного остыть - 10-15 минут
  10. Затем аккуратно достать хлеб из формы и остудить на решетке.
  11. Банановый хлеб подавайте в качестве десерта, к чаю или кофе или на завтрак со сливочным маслом

Советы

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале