Деликатесные огурчики

Незабываемый вкус, отличная закуска - хрустящие, аппетитные, пикантные огурчики станут дополнением к мясу или рыбе, дополнят вкус сэндвичей и займут свое достойное место на праздничном столе.

Время Приготовления
20 минут
Количество порций
8
Калорийность
16 kCal

Ингредиенты

  • Огурцы свежие - 1 кг
  • Лук репчатый - 160 г
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Горчица зернистая - 2,5 ст.л.
  • Масло растительное - 4 ст.л.
  • Черный перец горошком - 10 шт
  • Сахар - 2,5 ст.л.
  • Уксус 9% - 4 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
Вам понадобятся
  • Сотейник или кастрюля
  • Разделочная доска
  • Холодильник
Рассылка новых рецептов

Рецепт

Как приготовить деликатесные огурчики

Незабываемый вкус, отличная закуска - хрустящие, аппетитные, пикантные огурчики станут дополнением к мясу или рыбе, дополнят вкус сэндвичей и займут свое достойное место на праздничном столе.

Дата загрузки: 2020-06-14

Как приготовить деликатесные огурчики

  1. Огурцы нарезать брусочками, лук нарезать полукольцами среднего размера.
  2. В сотейник добавить растительное масло, соль, сахар, горчицу, лавровый лист, перец, уксус и хорошо перемешать, попробовать на вкус и если вы предпочитаете более острые огурцы, добавьте дополнительно специи по вкусу.
  3. Постоянно помешивая, довести до кипения.
  4. В сотейник выложить нарезанный лук и перемешать.
  5. Добавить нарезанные огурцы, аккуратно перемешать и тушить на слабом огне примерно 5 минут, иногда перемешивая.
  6. Добавить в сотейник нарезанный чеснок и перемешать, выключить огонь.
  7. Огурцы остудить и поместить в холодильник на 10-12 часов.
  8. Подавать деликатесные огурчики в качестве закуски, гарнира к основному блюду, дополнением к бутерброду или сэндвичу.
5
1 отзыв

Иван 2020-06-25 09:45:00

По моему это самый классный рецепт для русского застолья =)

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале