Гречневая каша с овощами и грибами

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
5
Калорийность:
58 kCal
Гречневая каша с овощами и грибами
Вкусная и полезная гречневая каша с грибами и овощами. На завтрак, обед или ужин для взрослых и детей, для желающих похудеть, для соблюдающих пост, тем, кому необходимо диетическое питание и просто гурманам. Гречневая каша с овощами и грибами всегда будет желанным блюдом на вашем столе.
Всегда Вкусно!
17.03.2020
Ингредиенты
  • Гречневая крупа - 1 стакан
  • Вода - 2 стакана
  • Морковь - 140 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Грибы - 250 г
  • Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
Вам понадобятся
  • Разделочная доска
  • Сковорода
  • Стакан

Видео рецепт

Гречневая каша с овощами и грибами

Вкусная и полезная гречневая каша с грибами и овощами. На завтрак, обед или ужин для взрослых и детей, для желающих похудеть, для соблюдающих пост, тем, кому необходимо диетическое питание и просто гурманам. Гречневая каша с овощами и грибами всегда будет желанным блюдом на вашем столе.

Дата загрузки: 2020-05-24

Как приготовить гречневую кашу с овощами и грибами

  1. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, грибы разрезать пополам и нарезать пластинами.
  2. На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук в течение 1 минуты на среднем огне.

  3. Добавить морковь и жарить 2 минуты, помешивая, на среднем огне.
  4. В овощи добавить грибы и жарить еще 2 минуты.

  5. Промыть в холодной воде 1 стакан гречневой крупы. Слить воду, добавить промытую гречневую крупу в сковороду к грибам и овощам и перемешать.
  6. Добавить в сковороду  2 стакана воды, соль, перец и довести до кипения.
  7. Убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить гречневую кашу с овощами и грибами 20 минут, пока вся жидкость не впитается.
5
4 отзыва

Олеся 2023-07-01 15:42:50

Получилось очень вкусно и сытно! Всем рекомендую!

Григорий 2020-09-29 11:54:34

Гречка с грибами, объеденье!

Лариса 2020-09-29 11:52:05

Обычно просто делаю гречку с грибами. Попробовала по вашему рецепту к грибам еще и овощи добавить. Получилось вкусно.

Елена Андреевв 2020-05-14 16:44:37

Спасибо, очень хотела сделать с творогом, Ваш рецепт простой и лучший

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале