Деревенский картофельный салат

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
9
Калорийность:
143 kCal
Как приготовить деревенский картофельный салат
Главным секретом вкусного картофельного салата, использование в нем крахмалистого картофеля, именно это дает салату, тот самый «деревенский» вкус. И еще, желательно не использовать в нем молодой картофель, потому что он слишком хорошо держит форму и делает соус жидким.
Всегда Вкусно!
17.03.2020
Ингредиенты
  • Картофель белый, желательно мелкий - 1,3 кг
  • Майонез - 200 мл
  • Соль - 1,5 ст.л.
  • Кефир - 60 мл
  • Горчица дижонская - 2 ст.л.
  • Горчица зернистая - 2 ст.л.
  • Укроп - 20 г
  • Перец черный молотый - ½ ч.л.
  • Сельдерей рубленый - 100 г
  • Лук красный - 50 г
Вам понадобятся
  • Кастрюля
  • 2 глубокие миски
  • Разделочная доска

Видео рецепт

Главным секретом вкусного картофельного салата, использование в нем крахмалистого картофеля, именно это дает салату, тот самый «деревенский» вкус. И еще, желательно не использовать в нем молодой картофель, потому что он слишком хорошо держит форму и делает соус жидким.

Дата загрузки: 2020-06-11

Как приготовить деревенский картофельный салат

  1. Тщательно промойте картофель и сварите в подсоленной воде, до готовности, примерно 12-15 минут. Слейте воду и дайте хорошо остыть.
  2. В миске смешайте майонез, кефир, дижонскую и зернистую горчицу, укроп, перец, сельдерей , лук и ½ ч.л. соли.
  3. Холодный картофель разрежьте на небольшие кусочки, если у вас картофель мелкий, достаточно на четыре части или пополам.
  4. Добавьте соус в картофель и перемешайте, поставьте салат на 2 часа в холодильник, посыпьте деревенский картофельный салат зеленью или зеленым луком и подавайте к столу.
5
3 отзыва

Виктория 2021-09-03 12:25:00

Картофельный салат приготовила очень быстро и легко!

карина 2021-01-25 15:50:09

вы не хороший человек

Людмила Капитоненко 2020-05-11 08:02:00

Да, это очень вкусно. Бабушка готовила. Обязательно приготовлю.

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале

    Новые рецепты