Назад

Куриные ножки запеченные с картофелем

Куриные ножки с картофелем запеченные в духовке отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьезной подготовки.

Время Приготовления
1 час 30 минут
Количество порций
4
Калорийность
132 kCal

Ингредиенты

  • Куриная голень - 8 шт
  • Картофель - 1 кг
  • Морковь - 110 г
  • Чеснок - 30 г
  • Перец чили стручки - 2 шт
  • Лук красный - 100 г
  • Соль - 3 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Тимьян - 1/2 ч.л.
  • Куркума - 1/2 ч.л.
  • Паприка сладкая - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
Вам понадобятся
  • Духовка
  • Форма для выпекания или противень
  • Разделочная доска
  • Миска

Рецепт

Как приготовить куриные ножки запеченные с картофелем

  1. К промытым под проточной водой голеням курицы, добавить 1,5 ч.л. соли, перец черный молотый,  1 ч.л. паприки сладкой, 1/4 ч.л.  куркумы и хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.
  2. Нарезать очищенную морковь кольцами, репчатый лук дольками, чеснок не чистить, а только раздавить ножом.
  3. Картофель тщательно промыть  и разрезать на дольки среднего размера, при.желании можно его очистить.
  4. Выложить картофель, морковь, лук и чеснок в форму для запекания, добавить  розмарин, тимьян, соль, перец красный хлопьями,  1/4 ч.л. куркумы и все хорошо перемешать.
  5. Выложить куриные ножки в форму между картофелем и закрыть форму фольгой.
  6. Разогреть духовку до 180°С и поставить форму на 40 минут, затем снять фольгу и выпекать еще 20 минут. Вынуть из духовки куриные ножки запеченные с картофелем и посыпать петрушкой.  
0
0 отзывов

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале