Куриные окорочка с овощами в духовке

Это легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо, с нежными и сочными куриными окорочками, с картофелем и морковью, запеченное в духовке в особенном соусе. Уверены, что этот рецепты оцените по достоинству и приготовите его еще не раз.

Время Приготовления
40 минут
Количество порций
4
Калорийность
95 kCal

Ингредиенты

  • Куриные окорочка - 4 шт
  • Морковь - 300 г
  • Картофель - 400 г
  • Помидоры Черри - 10 г
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Дижонская горчица - 2 ст.л.
  • Горчица зерновая - 2 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Тимьян сушеный - 1 ч.л.
  • Перец красный хлопьями - 1/2 ч.л.
  • Свежая петрушка - 10 г
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
Вам понадобятся
  • Духовка
  • Разделочная доска
  • Противень или форма для выпечки
  • Глубокая миска
Рассылка новых рецептов

Рецепт

Как приготовить куриные окорочка с овощами в духовке

Это легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо, с нежными и сочными куриными окорочками, с картофелем и морковью, запеченное в духовке в особенном соусе. Уверены, что этот рецепты оцените по достоинству и приготовите его еще не раз.

Дата загрузки: 2020-09-11

Как приготовить куриные окорочка с овощами в духовке

  1. В небольшой миске смешайте горчицу, мед, сушеный тимьян и красный перец хлопья.
  2. Куриные окорочка смажьте 1-ой ст.л. оливкового масла с обеих сторон и посыпьте 1 ч.л. соли и ½ ч.л. черного молотого перца.
  3. В форму для запекания выложите нарезанные дольками картофель и морковь. Добавьте 2 ст.л. оливкового масла, посыпьте ½ ч.л. соли и черным перцем по вкусу, хорошо перемешайте.
  4. Выложите сверху на овощи куриные окорочка и смажьте их подготовленным соусом.
  5. Разогрейте духовку до 200°С и запекайте куриные окорочка с овощами 30 минут, затем добавьте помидоры черри и запекайте еще 5 минут, при той же температуре. Курица должна запечься до золотистого цвета.
  6. Перед подачей запеченные куриные окорочка с овощами посыпьте нарезанными листьями свежей петрушки и подавайте к столу.

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале