Панкейки

11260 42

Время приготовления:

30 минут

Количество порций:

Калорийность:

232 kCal

Пышные и вкусные панкейки порадуют ваших близких. Полейте их вареньем, кленовым сиропом или сметаной и любое утро станет солнечным. Американский блинчики, нашли любовь и у нас.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

17.03.2020

Ингредиенты

‍Мука пшеничная - 225 г
Разрыхлитель для теста - 10 г
Соль - 1\4 ч.л.
Молоко - 350 мл
Масло сливочное для теста - 60 г
Масло сливочное для жарки - 40 г
Сахар - 30 г
Ванилин - 1\4 ч.л.
Яйцо - 1 шт

Вам понадобятся

Сковорода
Миска

Видео рецепт

Как приготовить панкейки

Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванилин.
Взбить яйцо, добавить масло и молоко, все хорошо перемешать, соединить с подготовленной мукой и тщательно вымесить до однородного состояния.
Нагреть сковороду, добавить кусочек сливочного масла и в центр сковороды налить порцию теста для панкейка, лучше пользоваться большой ложкой или ложкой для соуса, тогда все панкейки получатся одинакового размера.
Жарить панкейки с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.
Подавать панкейки с кленовым сиропом, вареньем, сливочным маслом, медом или сметаной. Панкейки готовы.