Рийет из селедки

Name: Рийет из селедки. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: домашняя
Ingredients: Сельдь слабосоленая - 500 г; Куриной яйцо - 2 шт; Масло сливочное - 100 г; Яблоки (кислые) - 70 г; Лук белый - 70 г; Винный белый уксус - 1 ст.л.; Перец черный молотый - 1/2 ч.л.; Соль - 1/2 ч.л.

16318 139

Время приготовления:

15 минут

Калорийность:

233 kCal

Рийет из сельди - аппетитная закуска с нежным, оригинальным вкусом. Приготовить селедочный паштет совсем несложно. Закуска идеальна для праздничного стола. Подавайте паштет намазанным на сухарики, ломтики свежего багета или отварного картофеля, украсив дольками свежего огурца.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

31.10.2021

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая - 500 г
Куриной яйцо - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Яблоки (кислые) - 70 г
Лук белый - 70 г
Винный белый уксус - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Вам понадобятся

Блендер
Разделочная доска

Видео рецепт

Как приготовить рийет из селедки

Куриные яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. Селедку очистить от костей. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины.
В блендер положить нарезанное на кусочки яблоко, куриные яйца, белый лук, филе сельди, сливочное масло, добавить соль, черный перец, винный уксус, измельчить и взбить до однородного состояния.
Отправить селедочный паштет в холодильник на 1 час.
Подавать паштет в качестве закуски.