Назад

Пюре из зеленого горошка с мятой

Замороженный или свежий горошек идеально подходит для приготовления этого вкусного и сытного блюда. Пюре из гороха отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое готовится очень легко и быстро.

Пюре из зеленого горошка с мятой
Пюре из зеленого горошка с мятой
Время Приготовления
25 минут
Количество порций
6
Калорийность
73 kCal

Ингредиенты

  • Зеленый горошек, замороженный - 1 кг
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Листья мяты - 25 г
  • Зеленый лук - 70 г
  • Сахар коричневый - 4 ст.л.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Вам понадобятся
  • Сковорода с крышкой
  • Блендер или картофелемялка
  • Миска

Рецепт

Как приготовить пюре из зеленого горошка с мятой

Замороженный или свежий горошек идеально подходит для приготовления этого вкусного и сытного блюда. Пюре из гороха отличный гарнир или самостоятельное блюдо, которое готовится очень легко и быстро.

Дата загрузки: 2020-03-19

Как приготовить пюре из зеленого горошка с мятой

  1. На сковороде разогреть сливочное масло, добавить зеленый горошек, листья мяты, мелко нарезанный зеленый лук, растительное масло и тушить на слабом огне 15 минут, с закрытой крышкой, пока горошек не станет мягким.
  2. В сковороду добавить сахар, соль, черный перец и перемешать.
  3. Переложить горошек в глубокую миску и с помощью блендера или картофелемялки сделать пюре.
  4. Подавать пюре из зеленого горошка горячим или холодным.
5
1 отзыв

Саша Лисичанский 2020-05-02 23:36:41

Очень актуально сейчас... поели всей семьёй и никуда не уходим, все вместе!!!

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале