Рис по-тайски с курицей и овощами

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Калорийность:
109 kCal
Как приготовить рис по-тайски с курицей и овощами
Рис с курицей, овощами и обжаренным яйцом одно из самых популярных блюд в Таиланде и Китае. На обед или на ужин всего за 30 минут вы сможете приготовить это вкусное, ароматное и сытное блюдо.
Всегда Вкусно!
17.03.2020
Ингредиенты
  • Куриное филе - 250 г
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 30 г
  • Куриные яйца - 2 шт
  • Растительное масло - 6 ст.л.
  • Чеснок - 20 г
  • Имбирь - 20 г
  • Репчатый лук - 60 г
  • Морковь - 120 г
  • Рис - 200 г
  • Замороженный зеленый горошек - 100 г
  • Зеленый лук - 4 стебля
  • Семена кунжута - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
Вам понадобятся
  • Вок или сковорода
  • Разделочная доска
  • Миска

Видео рецепт

Как приготовить рис по-тайски с курицей и овощами

Рис с курицей, овощами и обжаренным яйцом одно из самых популярных блюд в Таиланде и Китае. На обед или на ужин всего за 30 минут вы сможете приготовить это вкусное, ароматное и сытное блюдо.

Дата загрузки: 2020-06-17

Как приготовить рис по-тайски с курицей и овощами

  1. Нарежьте мелко чеснок, имбирь и зеленый лук. Отварите до готовности 200 г риса.
  2. Нарежьте курицу тонкой соломкой.
  3. Нагрейте сковороду на сильном огне и добавьте сливочное  масло, взбейте яйца и обжарьте их, постоянно перемешивая.
  4. Выложите яйца из сковороды в миску.
  5. В ту же сковороду добавить растительное масло, чеснок, имбирь и лук, жарьте 1 минуту.
  6. Добавьте морковь и жарьте на сильном огне 1 минуту, постоянно перемешивая.
  7. Добавьте соевый соус, соль, перец, зеленый горошек и жарьте еще 1 минуту на сильном огне.
  8. Добавьте курицу и продолжайте жарить еще 2 - 3 минуты на сильном огне, постоянно переворачивая.
  9. Добавьте жареные яйца и  отварной рис, перемешайте и жарьте 30 секунд.
  10. Добавьте зеленый лук и перемешайте.
  11. Перед подачей посыпьте рис по - тайски  семенами жареного кунжута.
5
5 отзывов

Вика 2022-03-18 20:34:46

В первом пункте наверное репчатый лук? приготовила, очень вкусно, спасибо! чутка переделала набор овощей и специй под тайскую кухню, а курицу заменила индейкой

Эмилия 2021-08-05 10:48:00

Нравится тайская кухня, поэтому, когда увидела ваш рецепт риса по-тайски, сразу приступила к готовке. С курицей я готовить не стала, потому, что я веган, а вот с овощами получилось, также вкусно!

Анна 2021-05-14 16:11:45

Очень вкусно! То, что я искала, спасибо!❤️

Дина 2020-07-18 13:34:00

Пробовали приготовить по вашему рецепту. Всем понравилось. Спасибо!

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале