Назад

Салат из кальмаров с огурчиками

Это то, что нужно приготовить...

Время Приготовления
25 минут
Количество порций
4
Калорийность
77 kCal

Ингредиенты

  • Кальмары очищенные - 5 шт
  • Огурец свежий средней длины - 1 шт
  • Огурцы маринованные - 3 шт
  • Репчатый лук - 1/4 шт , мелко натертый
  • Чеснок - 1 зубчик (мелко натёртый)
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Кетчуп - 2 ч.л.
  • Кунжутное масло - 1 ч.л.
  • Соль и черный молотый перец.
Вам понадобятся
  • Кастрюля
  • Разделочная доска
  • Миска

Рецепт

Как приготовить салат из кальмаров с огурчиками

  1. Кальмары хорошо промыть.
  2. Опустить их в горячую воду (95°С), выключить огонь, выдержать кальмаров в кипятке 3 минуты, достать и удалить с тушки плёнку. 
  3. Нарезать очищенный кальмар соломкой. 
  4. Почистить свежий огурец от кожуры и семечек, нарезать полукольцами. 
  5. Нарезать соломкой маринованные огурцы. 
  6. Готовим соус: смешать майонез, кетчуп, натертый лук, зубчик натертого чеснока и 1 ч. ложку кунжутного масла. 
  7. Нарезанные кальмары и огурцы заправляем приготовленным соусом, солим и перчим по вкусу.Салат из кальмаров с огурчиками готов.
0
0 отзывов

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале