Поддержать проект
Шашлычки из кабачков
4633
17
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Калорийность:
130 kCal
Приготовьте шашлычки из кабачков, это вкусно, эффектно, необычно и совсем несложно. Идеально на ужин или коктейльную вечеринку с друзьями.
Ингредиенты
- Кабачки - 350 г
- Сыр Фета - 100 г
- Помидоры Черри - 15 шт
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Листья базилика - 3 шт
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Как приготовить шашлычки из кабачков
- Кабачки нарезать с помощью овощечистки тонкими пластинами, сыр фета нарезать небольшими кусочками размером с ширину пластины из кабачка.
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар
- Кусочек феты завернуть в кабачок, продеть по центру деревянную шпажку, кабачки чередовать с помидорами черри.
- Нагреть сковороду гриль на среднем огне и выложить шашлычки на шпажках, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
- Готовые шашлычки выложить на тарелку, полить приготовленным соусом, и украсить листьями базилика.
- Шашлычки из кабачков подавать горячими
Оставить отзыв