Показать каталог рецептов
Назад

Суп-пюре из кабачков в пароварке

Этот вкусный и легкий суп-пюре из кабачков вы сможете приготовить всего за 15 минут. В этом супе нет сливок или крахмалистых загустителей, только самые свежие овощи. У вас получится действительно здоровый обед или ужин с ломтиком хрустящего хлеба и ароматом лета.

Время Приготовления
15 минут
5
Калорийность
38 kCal

Видео рецепт

  1. Нарезать цуккини и лук на небольшие кусочки.
  2. Налить воду в пароварку и довести до кипения, поставить корзину для пароварки и уложить овощи, варить овощи на пару 12 минут на среднем огне.
  3. Достать овощи из пароварки и переложить в глубокую миску.
  4. Добавить соль и перец.
  5. Взбить овощи блендером до однородной массы.
  6. Разлить в порционные тарелки, посыпать зеленым луком и добавить немного оливкового масла.

Вам может быть интересно