Назад

Суп с фрикадельками

Любимый многими суп с фрикадельками, готовится очень быстро и просто. Для его приготовления вам нужно всего 30 минут и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками на вашем столе.

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Время Приготовления
30 минут
Количество порций
8
Калорийность
74 kCal

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 400 г
  • Морковь - 140 г
  • Лук репчатый - 250 г
  • Картофель - 300 г
  • Рис - 2 ст.л.
  • Вода - 2 литра
  • Петрушка - 5 г
  • Укроп - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт
  • Растительное масло - 1 ст.л.
Вам понадобятся
  • Кастрюля
  • Разделочная доска
  • Миска
Рассылка новых рецептов

Рецепт

Как приготовить суп с фрикадельками

Любимый многими суп с фрикадельками, готовится очень быстро и просто. Для его приготовления вам нужно всего 30 минут и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками на вашем столе.

Дата загрузки: 2020-06-16

Как приготовить суп с фрикадельками

  1. В мясной фарш добавить половину мелко нарезанного лука, соль, перец и хорошо перемешать.
  2. В кастрюле обжарить вторую половину лука с 1 ст.л. растительного масла в течение 2 минут.
  3. Добавить натертую морковь и жарить еще 3 минуты на среднем огне.
  4. Добавить 2 литра воды и довести до кипения, в кипящий бульон положить 2 ст.л. промытого риса и нарезанный кубиками картофель. Варить на слабом огне при закрытой крышке 10 минут.
  5. Сформировать маленькие фрикадельки из фарша.
  6. Добавить в суп фрикадельки, соль , перец, лавровый лист и варить 15 минут на слабом огне.
  7. Добавить мелко нарезанный укроп и петрушку. Суп с фрикадельками готов.
4.8
7 отзывов

DiJoker 2020-07-02 18:02:00

Суп с фрикадельками просто бомба . Жену за уши не оттянешь от тарелки

Денис 2020-07-02 17:58:00

Суп с фрикадельками получился на редкость сытным и вкусным , спасибо авторам

Олеся 2020-07-02 17:54:00

Не много времени, и получается обалденный суп из фрикаделек, всем советую )))

010164 2020-06-18 14:08:00

Любимый супчик всей семьи. Легкий, сытный, вкусный. Каждый варит по-своему ,но рецепт отличный ! Спасибо!

Alla Anisimova 2020-05-06 18:57:00

Видео отличное, музыка ненавязчивая, текст "глазастый", нет ненужной болтовни. Очень понравилось, желаю удачи!

Антон 2020-04-21 20:52:34

сварил родителям вчера! получилось!!! понравилось всем! спасиб

Марина 2020-04-18 20:14:00

Я готовлю гораздо проще и рецепт придумала сама, когда были маленькими дети и нужно было переводить на взрослое питание. Сейчас самой младшей 16, а суп так полюбился, что готовлю раза два-три в месяц. Фарш из куриной грудки гораздо вкуснее, в него разбиваю яйцо и кладу ложку муки, формировать фрикадельки не надо, прямо ложкой выкладываю в кипящий бульон. Морковь не обжариваю, а режу мелкой соломкой.Вместо риса в конце варки кладу вермишель паутинку, которую и варить то не надо, размешать, выключить суп и она сама дойдет.

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале