Картофельная запеканка с мясным фаршем

Приготовьте быструю запеканку из картофеля с мясным фаршем на обед или к ужину. Вам потребуются доступные продукты и совсем немного времени. Блюдо получится вкусным и сытным. 



Время Приготовления
50 минут
Количество порций
8
Калорийность
167 kCal

Ингредиенты

  • Картофель - 1 кг
  • Фарш свиной - 300 г
  • Фарш говяжий - 300 г
  • Репчатый лук - 170 г
  • Помидоры - 200 г
  • Сыр Чеддер - 200 г
  • Базилик сушеный - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Паприка сладкая - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Соль - 2 ч.л.
Вам понадобятся
  • Разделочная доска
  • Сковорода
  • Форма для выпечки или противень
  • Духовка
  • Миска
Рассылка новых рецептов

Рецепт

Как приготовить картофельная запеканка с мясным фаршем

Приготовьте быструю запеканку из картофеля с мясным фаршем на обед или к ужину. Вам потребуются доступные продукты и совсем немного времени. Блюдо получится вкусным и сытным. 



Дата загрузки: 2021-02-16

Как приготовить картофельная запеканка с мясным фаршем

  1. Нарезать репчатый лук небольшими кубиками.
  2. Картофель нарезать ломтиками и посыпать сушеным базиликом, сладкой паприкой, 1 ч.л. соли, добавить 2 ст.л. оливкового масла, хорошо перемешать. Переложить картофель на противень.
  3. Разогреть духовку до 180°С и запекать картофель 25 минут.
  4. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук на среднем огне 4-5 минут.
  5. Добавить фарш и жарить на среднем огне 10 минут.
  6. Добавить 1 ч.л. соли и ½ ч.л. черного молотого перца, перемешать.
  7. Достать противень с картофелем из духовки и выложить на картофель равномерным слоем обжаренный фарш, сверху посыпать натертым сыром и выложить дольки помидора.
  8. Отправить противень в духовку 180°С еще на 15 минут.
  9. Готовую запеканку посыпать зеленым луком.
  10. Запеченный картофель с мясным фаршем подавать горячим.

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале