Показать каталог рецептов
Назад

Картофельная запеканка с беконом и сыром

Картофельная запеканка по классическому рецепту с беконом и сыром отличное блюдо к обеду или ужину. Нежный сливочный вкус, с нотками подкопченного бекона придется по душе даже самым требовательным гурманам.

Время Приготовления
1 час 10 минут
Количество порций
6
Калорийность
164 kCal

Видео рецепт

  1. Картофель очистить от кожуры, положить в кастрюлю и добавить воду, варить до готовности примерно 25 минут.
  2. Слейте воду из картофеля и разомните картофель в пюре.
  3. Добавьте в пюре сметану, молоко, сыр 150 г, масло, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
  4. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите подготовленное пюре, закройте фольгой.
  5. Разогрейте духовку до 180°С и поставьте запеканку на 20 минут.
  6. Снимите фольгу и посыпьте запеканку нарезанным беконом и оставшимся сыром, запекайте 15 минут при 180°С.
  7. Достаньте готовую запеканку из духовки и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Вам может быть интересно