Жареная капуста с сосисками

Жареная капуста с сосисками или сардельками на сковороде, готовится быстро, просто и всегда получается вкусно. Это идеальное блюдо на обед или к ужину.

Время Приготовления
45 минут
Количество порций
4
Калорийность
104 kCal

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная - 1 кг
  • Бекон - 100 г
  • Сосиски - 3 шт или сардельки
  • Лук репчатый - 150 г
  • Сладкий красный перец - 1 шт
  • Зеленый сладкий перец - 1 шт
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Сушеная овощная приправа - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
Рассылка новых рецептов

Рецепт

Как приготовить жареная капуста с сосисками

Жареная капуста с сосисками или сардельками на сковороде, готовится быстро, просто и всегда получается вкусно. Это идеальное блюдо на обед или к ужину.

Дата загрузки: 2021-03-21

Как приготовить жареная капуста с сосисками

  1. Белокочанную капусту нарезать крупными ломтиками, лук и сладкий перец нарезать небольшой соломкой, бекон нарезать небольшими ломтиками, сосиски нарезать небольшими кусочками, чеснок измельчить.
  2. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте бекон, обжарьте 3 минуты.
  3. Затем добавьте сосиски или сардельки и продолжайте обжаривать до золотистого цвета 3-4 минуты на среднем огне.
  4. Сосиски и бекон переложить из сковороды в миску.
  5. В сковороду добавьте растительное масло, репчатый лук, сладкий перец и обжарьте, перемешивая, 3-4 минуты на среднем огне.
  6. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте, постоянно помешивая, на среднем огне 1 минуту.
  7. В сковороду добавьте соль, черный молотый перец, овощную сушеную приправу, капусту, хорошо перемешайте, накройте крышкой и убавьте огонь до слабого, жарьте 15 минут, время от времени перемешивая.
  8. Добавьте в сковороду обжаренные бекон и сосиски, перемешайте и накройте крышкой, жарьте еще 15 минут до готовности капусты на слабом огне.

Оставить отзыв

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале