Жареная капуста с яйцом

Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
3
Калорийность:
85 kCal
Как приготовить жареная капуста с яйцом
Это блюдо готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и отлично подходит для завтрака, обеда или к ужину. Вам понадобится свежая белокочанная капуста, желательно молодая, куриные яйца, зеленый лук и соевый соус.
Всегда Вкусно!
14.09.2022
Ингредиенты
  • Белокочанная капуста - 600 г желательно молодая
  • Морковь - 70 г
  • Куриные яйца - 3 шт
  • Зеленый лук - 20 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Растительное масло - 2,5 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Соус Терияки - 2 ст.л.
  • Кунжутные семечки - 1 ч.л.
  • Перец молотый черный - по вкусу 
  • Соль - по вкусу 
Вам понадобятся
  • Сковорода
  • Разделочная доска

Видео рецепт

Как приготовить жареная капуста с яйцом

Это блюдо готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и отлично подходит для завтрака, обеда или к ужину. Вам понадобится свежая белокочанная капуста, желательно молодая, куриные яйца, зеленый лук и соевый соус.

Дата загрузки: 2022-09-14

Как приготовить жареную капусту с яйцом

  1. Яйца посолить, поперчить, взбить с помощью вилки.
  2. Капусту нашинковать, морковь нарезать соломкой, зеленый лук нарезать мелко, чеснок измельчить.
  3. Нагреть сковороду на среднем огне с 1 ст.л. растительного масла, поджарить, помешивая яйца 1-2 минуты, затем переложить в миску.
  4. В сковороду добавить 1,5 ст.л. растительного масла, добавить зеленый лук и чеснок, перемешать.
  5. В сковороду добавить морковь, обжарить на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая.
  6. Затем в сковороду добавить капусту и жарить на сильном огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
  7. Добавить жареные яйца, соевый соус, соус терияки и кунжутные семечки, готовить еще 1 минуту, постоянно перемешивая.
  8. Жареную капусту подавать горячей, посыпав обжаренными кунжутными семечками и зеленым луком, при желании с отварным рисом.

Советы

    Оставить отзыв

    Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале