Запеканка из кабачков

Name: Запеканка из кабачков. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: домашняя
Ingredients: Кабачки молодые - 800 г; Яйцо куриное - 4 шт; Сметана 20% - 4 ст.л. с горкой.; Сливочное масло - 30 г; Чеснок - 1 зубчик; Зелень укропа - 5 г; Соль - 1 ч.л.; Черный перец молотый - 1/2 ч.л.; Сыр твердый - 100 г; Зеленый лук - 5 г

39037 199

Время приготовления:

35 минут

Количество порций:

Калорийность:

166 kCal

Рецепт запеканки из кабачков на завтрак, обед или ужин для всей семьи. Как основное горячее блюдо или овощной гарнир. Запеканку из кабачков вы можете подать к столу и как закуску, горячей или холодной.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

17.03.2020

Ингредиенты

Кабачки молодые - 800 г
Яйцо куриное - 4 шт
Сметана 20% - 4 ст.л. с горкой.
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 5 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец молотый - 1/2 ч.л.
Сыр твердый - 100 г
Зеленый лук - 5 г

Вам понадобятся

Форма для выпечки
Миска
Венчик или вилка
Разделочная доска

Видео рецепт

Как приготовить запеканку из кабачков

Куриные яйца взбить венчиком или вилкой, добавить сметану, соль, перец, измельченный зубчик чеснока и нарезанную зелень укропа, перемешать.
Кабачки нарезать кольцами, примерно 5-7 мм толщины.
Форму для выпечки смазать растопленным сливочным маслом.
Выложить кольца кабачков в форму, не укладывайте кабачки слишком плотно..
Залить кабачки приготовленным соусом.
Посыпать сверху натертым сыром.
Разогреть духовку до 180°С и выпекать запеканку из кабачков до легкой золотистой корочки 30 минут.
Подавать запеканку из кабачков можно горячей или холодной.