Рассыпчатый рис

Name: Рассыпчатый рис. Рецепт от Всегда Вкусно!
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: домашняя
Ingredients: Рис басмати - 1 стакан (объём 250 мл) в рецепте использован рис басмати; Вода - 2 стакана объём стакана 250 мл; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - 1/2 ч.л.

242809 1 255

Время приготовления:

15 минут

Количество порций:

Калорийность:

116 kCal

Как правильно приготовить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Ответ вы найдете в нашем рецепте. Подавайте рис в качестве гарнира или основного блюда приправив любимым соусом.

Всегда Вкусно!

Все рецепты автора

13.09.2021

Ингредиенты

Рис басмати - 1 стакан (объём 250 мл) в рецепте использован рис басмати
Вода - 2 стакана объём стакана 250 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Вам понадобятся

Кастрюля

Видео рецепт

Как приготовить рассыпчатый рис

В кастрюле нагреть 1 ст.л. растительного масла на среднем огне. Добавить рис и обжарить 2 минуты на слабом огне.
Добавить в рис, соль и 2 стакана кипятка, перемешать, накрыть крышкой и варить 15 минут на слабом огне, крышку не открывать.
Подавать рассыпчатый рис в качестве гарнира или основного блюда, приправив любимым соусом.

Советы

1. Круглый рис перед обжариванием лучше промыть и откинуть на дуршлаг, рис желательно немного обсушить.
2. Чтобы рис получился рассыпчатый и вкусный, варите его на очень слабом огне и не открывайте крышку кастрюли.
3. Для более яркого вкуса добавьте вместе с водой ½ ч.л. сушеного чеснока.